導讀天氣冷了，總想吃點暖和的食物，除了滿大街的面條，火鍋串串，快來看看漢中本地都有哪些美食吧一：略陽菜豆腐節節菜豆腐節節是陜西省略陽縣一種最常見的漢族特色面食，....

天氣冷了，總想吃點暖和的食物，除了滿大街的面條，火鍋串串，快來看看漢中本地都有哪些美食吧

一：略陽菜豆腐節節

菜豆腐節節是陜西省略陽縣一種最常見的漢族特色面食，如同漢中城固的面皮，寧強的核桃餅麻辣雞、鎮巴的臘肉一樣，倍受當地居民的青睞。菜豆腐節節用豆漿煮開摻上漿水菜點出豆腐后，再下入節節子（當地以玉米面配白面搟制成的一種短面條），做成的一種飯食，并配蒜辣子、泡菜等小菜食用，其味酸甜可口，清香宜人。

二：豆腐腦

豆腐腦口感滑嫩，可潤腸燥，清肺火，化痰濁，是一道美味又營養的美食，更是上了年紀的阿姨爺叔們當年的最愛。早上早餐，除了面皮菜豆腐花生稀飯，來一碗豆腐腦，也不錯

四：攪團

攪團銘 攪必在多，有團則靈。蘸汁張嘴，無牙也行。 斯是攪團，惟鄉家肴。鍋開均勻潵，長棍鼓勁攪。碟盛少許涼，菜丁澆汁香。可以登圓桌，上碗碟。 無三高之眩暈，無咀嚼之勞齒。減脂降壓矣，瘦臉塑身也 聯手云:“牙有用乎（網友：廣陵散）

五：漿水魚魚

漿水魚魚，是夏天不可或缺的解暑美食，冬天來一碗也很攢勁，深受漢中人的喜愛。尤其是在寧強夜市，吃的人特別多

六：褒河片片魚

說到褒河鮮魚，可追溯到《詩經》中“南有嘉魚”這首詩。西晉著名文學家左思在《蜀都賦》中說：“嘉魚出于丙穴，良木攢于褒谷”，可見褒河鮮魚已有悠久的歷史。褒城民風淳樸,熱情好客,每逢客至,必呈褒谷水滋養的肥美鮮魚烹制美味待客，久之在石門水庫附近，匯集成很多餐館，都是擅長做魚。譽為 陜南一絕的褒河鮮魚，見長于活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。

七：漢中熬菜

熬菜，有的地方也叫燉菜，是指將幾種完全不同的菜放在一起烹飪。漢中熬菜是漢中的傳統家常菜，幾乎每個家庭都會做。因為其蔬菜多，不油膩，味道醇厚，四季皆宜，因此深受漢中人民的喜愛。

還有哪些漢中本地熱菜，小編沒有寫到的，歡迎補充！