導讀做可樂雞翅只需要多加2個步驟做出來的雞翅包你不腥臭具體可以看文章中視頻講解材料有：雞中翅，可樂，蔥，姜調料：鹽，料酒，蠔油，豉油，老抽用菜刀給它正反兩面開幾....

做可樂雞翅

只需要多加2個步驟

做出來的雞翅

包你不腥臭

具體可以看文章中視頻講解

材料有：雞中翅，可樂，蔥，姜

調料：鹽，料酒，蠔油，豉油，老抽

用菜刀給它正反兩面開幾下花刀

除了煎起來快熟一點

也比較好入味的

這里是重點了

要用純凈的山泉水

加入鹽

給它泡30分鐘

這樣才能逼出血水

去掉腥臭味的

下次別看他們的視頻

直接洗好下鍋煎

其實這樣做出來

還有點臭臭的

再切點姜片

蔥段

作為配料

把泡好后的

雞中翼到出來

去掉血水

雞中翼倒入盤中

再倒一些山泉水下去

用手給它洗干凈

洗干凈后

盡量抓干水分啊

丟到盤中備用吧

腌制就好簡單的

加入姜蔥增下香

再來個調味五件套

鹽一些

料酒一圈

蠔油就來兩勺

豉油也來一點

老抽一丟丟

然后就將它搓均勻

腌制入味

時間為20分鐘

熱鍋

倒點油下去

雞中翼就排隊下鍋

盡量鋪平它，

開中小火煎它30-50秒

煎了兩分鐘，就可以翻它一下啦

不用整到它全熟的

現在就加入一罐可樂下去

開中火

把剛才腌制的調料汁也倒下去

有條件就加兩粒八角

兩只草果

繼續等待收汁水即可

開鍋裝盤