導讀，接下來我們就來聊聊關于炸湯圓的正宗做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!炸湯圓的正宗做法冷藏過的大黃米湯圓，自然室溫解凍。用牙簽/小叉子均勻戳⑧個小....

，接下來我們就來聊聊關于炸湯圓的正宗做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸湯圓的正宗做法

冷藏過的大黃米湯圓，自然室溫解凍。用牙簽/小叉子均勻戳⑧個小眼兒如圖不粘鍋加少許油，小火加熱，如圖起小泡泡放入一個扎過的大湯圓均勻滾油(我用的鍋小，放到這里正好沒過湯圓的一半)逐個加入鍋中，一定不停的翻動，否則受熱不均勻，而且大黃米表皮過于黏，少油容易黏到一起。調小小火，均勻受熱看到湯圓膨脹，會像變魔術一樣自己表皮開裂表達，就好了OK炸好了，出鍋放到吸油紙或者廚房用紙上吸干多余的油裝盤開吃。棒棒噠。咬一口，黑芝麻往外流出，太過癮了。好吃,