導(dǎo)讀荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。臘腸可開(kāi)胃助食，增進(jìn)食欲。By周小白m用料荷蘭豆350g香腸2根食鹽2g食油25g大蒜2掰做法步驟1、把荷蘭豆撕去兩邊的老....

荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。臘腸可開(kāi)胃助食，增進(jìn)食欲。

By 周小白m

用料

• 荷蘭豆 350g
• 香腸 2根
• 食鹽 2g
• 食油 25g
• 大蒜 2掰

做法步驟

1、把荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗凈

2、鍋里加入清水，待水開(kāi)后，放入荷蘭豆焯水1分鐘左右。

3、把荷蘭豆過(guò)下冷水，然后瀝干水后，備用

4、把臘腸切片~大蒜切碎備用

5、鍋里倒適量油,把蒜加入炒香

6、蒜炒出香味后加入切好和香腸翻炒

7、然后加入荷蘭豆炒

8、翻炒片刻后加入少許水煮一會(huì)小

9、最后加少許鹽調(diào)味即可出鍋

10、成品

小貼士

荷蘭豆焯水再過(guò)清水,吃起來(lái)會(huì)比較脆 荷蘭豆也農(nóng)藥也打得比較多的,所以還是一定要焯水哦

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