導讀作者：食之美用料雞蛋3個胡蘿卜半條花生油適量鹽適量雞精適量生抽適量做法步驟1、準備食材2、把胡蘿卜用切瓜器切絲3、雞蛋放入碗中加少許鹽，加入少許溫水搗散調(diào)勻....

作者：食之美

用料

雞蛋 3個

胡蘿卜 半條

花生油 適量

鹽 適量

雞精 適量

生抽 適量

做法步驟

1、準備食材

2、把胡蘿卜用切瓜器切絲

3、雞蛋放入碗中加少許鹽，加入少許溫水搗散調(diào)勻

4、鍋里加適量油燒熱，倒入蛋液煎熟劃散，盛入盆中備用

5、鍋里留油，把胡蘿卜絲炒軟

6、加入熟雞蛋放入少許雞精生抽和鹽炒勻

7、盛入盆中享用吧

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