導讀原料泡發粉絲110克，接下來我們就來聊聊關于懶人菜譜涼拌粉絲?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!懶人菜譜涼拌粉絲原料泡發粉絲110克蒜末一30克蔥花、香....

原料泡發粉絲110克，接下來我們就來聊聊關于懶人菜譜涼拌粉絲?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

懶人菜譜涼拌粉絲

原料

泡發粉絲110克

蒜末一30克

蔥花、香菜少許

黃瓜片、胡蘿卜片少許

調料

鹽一勺

白糖一勺

生抽5毫升

陳醋5毫升

芝麻油5毫升

花椒油2毫升

辣椒油2毫升

芥末汁5毫升

姜汁10毫升

做法

1沸水鍋中倒入泡好的粉絲,稍煮30秒至熟

2撈出煮好的粉絲,放入涼水中浸泡片刻

3撈出泡涼的粉絲,裝盤,擺上黃瓜片和胡蘿片裝飾

4取一碗,倒入蒜末,姜汁、芥末汁

5加入生抽,芝麻油、陳醋、白糖、辣椒油、花椒油、鹽

6拌勻,制成調味汁

7將調味汁淋在擺好盤的粉絲上

8撒上蔥花香菜即可食用

各味調料可依個人喜好選擇用量