導讀涼拌肚絲真的是一道又開胃又解饞的家常涼菜了。在調味方面我選擇用0糖0鹽的SKIPPY四季寶柔滑花生醬為底。加入了花生醬的涼拌的風味有了提升，吃的時候不僅美味....

涼拌肚絲真的是一道又開胃又解饞的家常涼菜了。 在調味方面我選擇用0糖0鹽的SKIPPY四季寶柔滑花生醬為底。 加入了花生醬的涼拌的風味有了提升，吃的時候不僅美味可口而且還特別有滿足感。

By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 肚絲（熟） 適量
• 黃瓜 1根
• SKIPPY四季寶柔滑花生醬 10克
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 白醋 3勺
• 蒜 2瓣

做法步驟

1、主要食材如圖所示。

2、黃瓜清洗干凈先拍后切成段。

3、碗中加入SKIPPY四季寶柔滑花生醬和香油混合均勻。

4、加入生抽，蠔油，白醋混合均勻。

5、碗中加入肚絲和黃瓜。

6、澆入調味汁，壓上蒜蓉就可以了。

7、這道家常涼拌肚絲就完成了。

小貼士

1.肚絲我是用的生肚煮熟后切成的肚絲，大家也可以購買市售的熟肚絲來制作。 2.食譜中的鹽沒有再加入，因為我個人口味比較清淡，大家可以根據自己口味進行調節。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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