當前位置:首頁>美食>陜北毛驢的做法(陜北婆姨巧手手)
發(fā)布時間:2025-03-14閱讀(19)
陜北婆姨巧手手,一點都不夸張給大家看看我們用白面捏成的小動物,是不是很可愛呀!
在我們陜北每到清明節(jié)的時候就有捏燕的習(xí)俗,(捏出來的小動物統(tǒng)稱為捏燕)具體是為什么也不知道,聽長輩們說:“燕有迎春之意,蒸熟后給孩子們吃,有去除百病之意”。厲害吧,是不是你也想吃呀!


記得小的時候媽媽總是捏我最愛的小動物,那就是小白兔,捏好以后蒸熟后,我會把小白兔曬干,然后放在自己的書包里面總是舍不得吃,而且還會去學(xué)校給同學(xué)們看,當然同學(xué)們也有自己的燕,有的是小豬,有的是老鼠,也有的羊,等等....



想起那時候真的是好開心呀,有的小動物我會拿涂料給披上一層美麗的外套,記得媽媽把這些燕捏出來后整體都會曬干,掛在門梁上,算是我們的零時吧,每天吃一個,一串一串的看起來很漂亮,每一個燕下面還會添加一個紅棗,看起來更美了。


小時候總是會偷偷的把紅棗吃完,然后再吃燕,因為春天的干棗很甜,吃起來也很有肉感,想起那時候真是畫面感無數(shù),超美!
不管大家有沒有吃到燕,都希望大家都能健健康康,每天都能開開心心!
#扶貧達人在行動#
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