導讀白條魚，我們老家叫餐條、餐子，小時候基本不是當魚看的，有時候釣魚釣上來了，都是丟一邊草叢里，棄之不管，因為餐條肉少刺多，釣魚鬧窩，所以釣一條丟岸上一條。到昆....

白條魚，我們老家叫餐條、餐子，小時候基本不是當魚看的，有時候釣魚釣上來了，都是丟一邊草叢里，棄之不管，因為餐條肉少刺多，釣魚鬧窩，所以釣一條丟岸上一條。到昆明后，隨著釣魚次數(shù)的增加和釣魚時間的累積，不知為何竟喜歡專門釣餐條，尤其是喜歡吃餐條，用泡菜、泡酸姜、泡酸辣椒等做出來的酸辣餐條，味道竟美極了！

出鍋的品相還可以

清洗干凈