導讀妥妥的鄉(xiāng)味·西豐天寒地凍，小伙伴們想不想來點熱乎乎的！今天就跟著由元氣森林冠名的《妥妥的鄉(xiāng)味》尋味團今晚21:10分品鄉(xiāng)情、嘗美味鹿城西豐，我們來了！中國鹿....

妥妥的鄉(xiāng)味·西豐

天寒地凍，小伙伴們

想不想來點熱乎乎的！

今天就跟著由

元氣森林冠名的

《妥妥的鄉(xiāng)味》尋味團今晚21:10分

品鄉(xiāng)情、嘗美味

鹿城西豐，我們來了！

中國鹿鄉(xiāng)

這是一片神奇的土地

有著梅花鹿養(yǎng)殖發(fā)源地

參茸藥材集散地

皇家獵場興盛地的美譽

西豐是中國鹿產(chǎn)業(yè)第一鄉(xiāng)

素有中國鹿鄉(xiāng)之稱

它位于鐵嶺市東北

遼寧 吉林的交界處

因河水西流

物產(chǎn)豐富而得名

西豐梅花鹿體質(zhì)結(jié)實

體軀較短

四肢較短而粗壯

方頭 大眼 大嘴巴

鍋出溜

鍋出溜是一款非常地道的西豐小吃

已經(jīng)有幾百年的悠久歷史了

其實它的做法也不復雜

就是把玉米面調(diào)成

稀一點的面糊

然后用大鍋攤熟

面稀 餅薄 鍋熱 油沸

就像我們在冰上打個出溜滑一樣

在鍋里這么一出溜

就做成了

西豐酸湯子

酸湯子，酸字打頭，因此得名

這也是一種粗糧細作的產(chǎn)品

玉米去皮后放到

裝滿水的缸里泡

經(jīng)過一段時間發(fā)酵后

再把玉米放到水磨里磨

磨出那種黏稠狀的玉米糊

放到盆里繼續(xù)發(fā)酵

再經(jīng)過一定時間后

就成了制作酸湯子的湯子面

全鹿宴

西豐是中國鹿鄉(xiāng)

是梅花鹿養(yǎng)殖的發(fā)源地

鹿的全身都是寶

鹿茸 鹿血 鹿心 都可以泡酒

還可以制成鹿胎膏

柞蠶之鄉(xiāng)

西豐是舉世聞名的

東北亞絲綢之路的重要節(jié)點

是柞蠶之鄉(xiāng)

全縣擁有柞蠶接近5000把

是遼寧乃至東北的

重要的柞蠶放養(yǎng)之地

柞蠶“四世同堂”

由于產(chǎn)業(yè)的細化

人們在餐桌上可以一次品嘗完

柞蠶的整個周期變化

即蠶 神仙 蛹 蛾 稱為四世同堂

帶上元氣森林尋找鄉(xiāng)野味道

今晚21:10

《妥妥的鄉(xiāng)味》

妥妥的元氣滿滿