導讀“如果說每個人一生都有必須要去的地方，那么對我來說，就是香格里拉”香格里拉位于云南省迪慶藏族自治州，藏語意思為“現在的日月”，香格里拉于英國作家詹姆斯·希爾....

“如果說每個人一生都有必須要去的地方，那么對我來說，就是香格里拉”

香格里拉位于云南省迪慶藏族自治州，藏語意思為“現在的日月”，香格里拉于英國作家詹姆斯·希爾頓的小說《消失的地平線》中為世人熟知。香格里拉藏區歷史悠久，自然風光絢麗，擁有眾多的美食和美景。今天小編給大家整理了一些香格里拉的特色美食。

1、牦牛肉火鍋

香格里拉的牦牛生活在海拔幾千米的草原上，喝的是雪山水，吃的是野生藥草，因此迪慶的牦牛肉鮮嫩爽口，到香格里拉來一定要品嘗當地的正宗的牦牛肉火鍋，是極具青藏高原特色的一道美味佳肴。

2、松茸

松茸被稱為是“菌中之王”，每年七八月雨季，香格里拉的松茸出現在各大森林，吸引了大批游客到香格里拉前來品嘗。香格里拉的松茸菇體肥大，肉質肥嫩，久香味濃，色澤鮮艷。

3、尼西土鍋雞

香格里拉特色尼西土鍋雞，是選用香格里拉藏區放養的雞，加上尼西土陶鍋，就是著名的尼西土鍋雞。用尼西土陶煨制出來的雞原汁原味，味道非常鮮美。是香格里拉不可多得的美食，到香格里拉來一定要品嘗。

4、糌粑

糌粑是藏族人的主食。將青稞研磨曬干炒熟，后用水磨或電磨，磨成不去皮的糌粑面。糌粑的營養價值很高，藏民吃糌粑一般會搭配酥油茶。

5、青稞酒

來到香格里拉，熱情好客的藏族人民會為你端上一杯青稞酒，來到香格里拉一定要品嘗青稞酒。藏族男女老少都喜歡喝青稞酒，青稞酒也是喜慶過節必備的飲品。

香格里拉的美食非常多，小編只是例舉了一部分的美食美景，歡迎大家到云南來游玩。七彩云南歡迎您！

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