導讀極具北方特色的東北烤冷面可是我的心頭好，價格便宜，滋味頂贊，自己在家也能做出媲美路邊攤的好味道，想加什么餡就加什么餡，一口柔軟筋道中帶著獨特的醬香，拉絲的芝....

極具北方特色的東北烤冷面可是我的心頭好，價格便宜，滋味頂贊，自己在家也能做出媲美路邊攤的好味道，想加什么餡就加什么餡，一口柔軟筋道中帶著獨特的醬香，拉絲的芝士和肉松更添一分誘人，5分鐘就能上桌！好吃又省事！

食材

星標馬蘇里拉奶酪｜肉松｜哈爾濱烤冷面

香腸｜雞蛋

調味

烤冷面內附料包

鍋具

鵝媽媽晶鉆平底鍋

詳細步驟

1、取一片哈爾濱烤冷面片，內含芝麻包、調味火雞醬、調味料粉等，非常方便；

2、泡面煮熟倒入附贈的火雞醬拌勻備用；

3、鵝媽媽晶鉆鍋預熱涂抹上植物油，放上一片稍微煎一會兒；

4、打入1個雞蛋，用鏟子鏟碎蛋液后煎至凝固后翻面，鍋邊放入香腸煎上色；

5、鋪上馬蘇里拉奶酪（加入進口有機牛奶制酪等，每100克所含蛋白質含量更高，色澤乳黃，不添加防腐劑，高鈣又美味）；

6、待馬蘇里拉奶酪融化后撒上肉松；

7、鋪上剛才步驟2的火雞泡面、香腸、撒上附贈的熟芝麻和調味粉；

8、翻折起來出鍋，口味較重的也可以在表面撒上料粉或刷上火雞醬等；

9、在家自制烤冷面就是這么簡單，不到5分鐘就上桌，咔嚓分幾份，家人都夸味道贊；

10、筋道的面皮包裹著拉絲的芝士和綿密的肉松，這口水都要泛濫了；