導(dǎo)讀雞蛋加它一起煮，常食雙眼明亮，提高免疫力，肝越來越干凈！雞蛋是很多家庭餐桌上少不了的美食之一，因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)是極為豐富的。被人們認(rèn)為是全能的營養(yǎng)食物。雞蛋有....

雞蛋加它一起煮，常食雙眼明亮，提高免疫力，肝越來越干凈！

雞蛋是很多家庭餐桌上少不了的美食之一，因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)是極為豐富的。被人們認(rèn)為是全能的營養(yǎng)食物。

雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是脂肪含量卻很低，大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，對(duì)預(yù)防心臟病有益，吃雞蛋不用怕長胖。對(duì)各位要保持苗條身材的女性朋友們來說是非常好的。雞蛋中豐富的膽堿是合成乙酰膽堿的必要物質(zhì)，有助于提高記憶力，使注意力更集中。蛋黃當(dāng)中的卵磷脂也能夠促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，因此能夠很好地起到保護(hù)肝臟的作用。雞蛋中含有能預(yù)防嘴角開裂的核黃素，還有能保護(hù)眼睛的葉黃素和玉米黃素。早上吃個(gè)雞蛋，對(duì)用眼過度的電腦族也大有益處。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸，能有效地幫助我們抵抗病毒，提高機(jī)體的免疫力，對(duì)身體的健康是十分有好處的。

推薦搭配：薺菜煮雞蛋

薺菜是在農(nóng)村能經(jīng)常吃到的一種野菜，但是一種野菜卻被古人稱為“天然之珍”“靈丹草”，深受人們的喜愛。薺菜中含有大量的胡蘿卜素，能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，對(duì)眼睛的感光有很重要的作用，尤其是暗適應(yīng)能力有增強(qiáng)作用，因此食用薺菜有明目的功效，還可預(yù)防夜盲癥。薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，從而增進(jìn)新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。薺菜煮雞蛋不僅是營養(yǎng)豐富，而且薺菜的藥用價(jià)值也很高，常食雙眼明亮，提高免疫力，肝越來越干凈！

你們吃過嗎？

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