當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>家庭版麻辣牛肉干制作方法(在家做麻辣牛肉干)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-14閱讀(15)

世界杯就要來(lái)了,每次老公一定千叮萬(wàn)囑,記得做好牛肉干。牛肉干是家里常備的零食,味道鮮美,既耐咀嚼,又不容易變質(zhì)。 蛋白質(zhì)含量高,但脂肪含量卻低, 全家都特別愛(ài)吃。

牛肉干從小就特別饞它,但小時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件不好,能吃上牛肉干的都是土豪。記憶中似乎只吃到三四次,就是最幸福的味道啊。小小一個(gè)牛肉干,可舍不得吃,還能用充滿力量的小手把它撕成兩半,一半上午吃,一半下午吃。對(duì)于習(xí)慣了狼吞虎咽的我來(lái)說(shuō),細(xì)嚼慢咽大概就是說(shuō)吃牛肉干的美妙時(shí)刻。
材料:
牛肉500克 辣椒醬50克 蠔油30克 糖10克 辣椒粉5克 生抽10克 芝麻5克
做法:
1.牛肉洗干凈切成粗條。

2.加入芝麻以外的其他調(diào)味料充分抓勻,腌制過(guò)夜。

3.把牛肉平鋪在烤盤里。

4.放入預(yù)熱好的烤箱中層,熱風(fēng)180度25分鐘。

5.中途倒掉湯汁翻面,程序結(jié)束加入芝麻拌勻即可。

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