導讀食材準備高粉300克，茶籽油40克，黑芝麻醬適量，溫水115克，雞蛋液55克，砂糖20克，鹽6克，干酵母6克，小蔥適量。方法步驟1、蔥切花，茶油用蔥白爆香待....

食材準備

高粉300克，茶籽油40克，黑芝麻醬適量，溫水115克，雞蛋液55克，砂糖20克，鹽6克，干酵母6克，小蔥適量。

方法步驟

1、蔥切花，茶油用蔥白爆香待用；2、高粉中加入鹽和糖，蛋液，水和干酵母混合揉勻后醒5分鐘；3、待其發酵至2倍大后揉出空氣，分成三份再醒15分鐘，然后搟成長條；4、抹上芝麻醬并撒上蔥花，卷起后排入吐司機中，發酵至9分后放入烤箱下層；5、上下火175度，烤半小時即可。