導(dǎo)讀打工人的日常就是要簡(jiǎn)單快捷，蓋飯是最常吃的食物。工作日實(shí)在抽不出太多長(zhǎng)時(shí)間做復(fù)雜的東西，青椒炒蛋蓋飯走起。雖然制作過(guò)程可以簡(jiǎn)單，但是選料可不能馬虎，一定要用....

打工人的日常就是要簡(jiǎn)單快捷，蓋飯是最常吃的食物。工作日實(shí)在抽不出太多長(zhǎng)時(shí)間做復(fù)雜的東西，青椒炒蛋蓋飯走起。 雖然制作過(guò)程可以簡(jiǎn)單，但是選料可不能馬虎，一定要用健康無(wú)添加的。今天用的是芽芽樂(lè)鮮甜小町胚芽米，92%的留胚芽率，無(wú)砷，營(yíng)養(yǎng)更高。 制作過(guò)程要少油少鹽，用豆瓣醬代替了鹽，寶寶吃的開心，媽媽也開心。

By 非兒愛(ài)美食

用料

• 芽芽樂(lè)有機(jī)胚芽鮮米 1碗
• 清水 適量
• 色拉油 少許
• 雞蛋 3個(gè)
• 青椒 2個(gè)
• 小蔥 1根
• 黃豆醬 1勺

做法步驟

1、胚芽米一碗洗凈

2、燜成米飯

3、準(zhǔn)備雞蛋、青椒、小蔥、黃豆醬和煮好的米飯

4、青椒切塊、小蔥切碎，雞蛋打散備用

5、鍋中放少許色拉油，把雞蛋放進(jìn)去翻炒

6、炒成碎塊

7、加一勺黃豆醬炒勻

8、青椒放進(jìn)去繼續(xù)翻炒

9、炒熟即可

10、把米飯放在盤子里，炒好的青椒雞蛋蓋在上面，就可以吃了

11、營(yíng)養(yǎng)又美味

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