發布時間:2025-03-14閱讀(18)
美食在前,總會讓人有抑制不住的沖動,讓人越吃越想吃。在平凡的生活里面,作為一個喜歡美味的小吃貨,自然是喜歡通過各種美食來追求生活中的趣味了。這段時間,天氣也是變得越發炎熱起來,人們的胃口也是變得不太好啦。那么這時候,來上一份咸香可口的咸鴨腿燉黃豆就是很好的選擇了,讓人吃一口就不想停下筷子了。

在得知了我們的大廚準備做咸鴨腿燉黃豆的時候,小編馬上就跑到了廚房里面,等待美食的出現。而且我們大廚在做這道美食的時候,還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬,滋味也是變得更美妙了。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你營養美味的咸鴨腿燉黃豆,家常好吃,再不用擔心孩子會挑食了。

美味的咸鴨腿燉黃豆
食材:咸鴨腿、黃豆、桃園建民香菇夾饃醬、八角、花椒、香葉、桂皮、大蔥、生姜、蒜瓣、干紅辣椒、醬油、白糖、鹽
做法:1、我們需要把黃豆放入清水里面,浸泡一段時間,把黃豆泡好之后,再撈出來,瀝干水;備用;

2、把咸鴨腿放入清水里面,浸泡一會兒,去掉一些咸味,再撈出來,瀝干水,用刀切成小塊,放入干凈的盆里面;備用;
3、接著,把大蔥沖洗干凈,用刀切成蔥花;把生姜沖洗干凈,瀝干水,用刀切成姜片;備用;

4、接下來,把蒜瓣沖洗干凈,瀝干水,用刀切成蒜蓉;把干紅辣椒用刀切成細絲;備用;
5、然后熱鍋燒油,等到油熱后,放入蔥姜蒜、八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒和干紅辣椒,爆香一下;

6、再放入切好的咸鴨腿,加入適量的桃園建民香菇夾饃醬翻炒均勻,倒入浸泡好的黃豆,翻炒一下;
7、接著,再倒入適量的水,進行煮燉,再加入適量的醬油、白糖和鹽,繼續煮燉到食材成熟入味;即可;

一份簡單又美味的咸鴨腿燉黃豆,相信不會難住各位熱愛美味的吃貨們吧。大家在自己動手制作咸鴨腿燉黃豆的時候,不要忘記搭配上美味的桃園建民香菇夾饃醬,這樣味道會更棒哦!喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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