導讀By樹樹樹_小胖樹用料肉沫80g小蔥1棵耗油1勺芋頭半個油1-2湯匙蒜泥適量（依據喜好來）姜沫少許做法步驟1、芋頭切塊，準備肉沫，蒜泥，小蔥，姜沫2、下油燒....

By 樹樹樹_小胖樹

用料

• 肉沫 80g
• 小蔥 1棵
• 耗油 1勺
• 芋頭 半個
• 油 1-2湯匙
• 蒜泥 適量（依據喜好來）
• 姜沫 少許

做法步驟

1、芋頭切塊，準備肉沫，蒜泥，小蔥，姜沫

2、下油燒熱，下蒜泥，姜沫，然后肉泥爆炒，加入生抽，老抽，蠔油，炒好后加入水（可以適當多一點，以后可以加在芋頭上）

3、放入鍋中蒸（我放在電飯煲中，使用快煮功能，大概20-30分鐘）

4、最后可以放點小蔥，真的超級香 （全程沒有另外再加鹽了～）

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