導讀誰說青菜不好吃？這樣來一盤，口感清脆味道鮮美，比肉香越吃越瘦夏天來了，天氣一天比一天熱了，身上的肉肉得減減了，吃青菜不愛吃怎么辦？教你做一道比肉還香的青菜，....

誰說青菜不好吃？這樣來一盤，口感清脆味道鮮美，比肉香越吃越瘦

夏天來了，天氣一天比一天熱了，身上的肉肉得減減了，吃青菜不愛吃怎么辦？教你做一道比肉還香的青菜，堅持吃，瘦下來沒問題。

這是一道快手家常菜，方法簡單，步驟少，味道鮮美更開胃，真的是拿肉都不換，不信？你來瞧瞧，這顏色翠綠喜人，這醬汁誘人可口，咬一口清脆不苦澀，味道好極了，你也來試試吧。

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蠔油生菜

食材：生菜200克，蠔油2勺，生抽3勺，大蒜5瓣，油適量

方法：

1. 先來準備一下所需要的食材，大蒜去皮切末，生菜清洗干凈，

2. 再來調醬汁，生抽和蠔油攪拌均勻，

3. 鍋里放入適量的清水，加一勺鹽和一勺油燒開，把生菜放到水里焯水，這樣焯出來的生菜更翠綠，

4. 焯好的生菜直接撈出裝盤，不需要過涼水，焯水的時間不宜過長，這樣生菜會保留清脆的口感，

5. 炒鍋里放適量的油，油熱后把大蒜放進去爆香，再倒入調好的醬汁，燒開關火，倒到生菜上即可上桌。

石榴小語：

生菜焯水放鹽和油可以讓生菜的顏色更翠綠，味道上也更好，沒有苦澀味。

這盤美味的蠔油生菜有沒有誘惑到你呢？想減肥瘦身的朋友快來試試，青菜也能比肉香，越吃越瘦，越來越漂亮。