導讀夏天沒胃口，吃肉又覺得油膩，試試這個吧，比肉還香By呆果小廚用料干豆皮一根胡蘿卜半根柿子椒1個蔥花適量生抽，耗油適量做法步驟1、干豆皮水里漂洗兩次，表面有一....

夏天沒胃口，吃肉又覺得油膩，試試這個吧，比肉還香

By 呆果小廚

用料

• 干豆皮 一根
• 胡蘿卜 半根
• 柿子椒 1個
• 蔥花 適量
• 生抽，耗油 適量

做法步驟

1、干豆皮水里漂洗兩次，表面有一層鹽，要洗一洗

2、豆皮打成小結

3、柿子椒掰成塊，胡蘿卜切片，蔥切成蔥花

4、鍋底放油（想做減脂餐就少放油），放入花椒粒，等油熱了花椒會漂到一起，撈出來扔掉

5、放入蔥花，配菜翻炒一下

6、加豆皮結

7、放入生抽，耗油，少量的水（不用放鹽，豆皮洗之前表面有鹽，有點咸味，耗油也是咸的）

8、出鍋嘍

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