導(dǎo)讀凍肉從凍庫拿出來，萬萬別用水泡！教你1招，吃著跟鮮肉同樣好吃！豬肉已經(jīng)在我們的生活中無處不在，但是它的價(jià)格一直都是飄忽不定的，最貴的時(shí)候達(dá)到四五十塊錢一斤，....

凍肉從凍庫拿出來，萬萬別用水泡！教你1招，吃著跟鮮肉同樣好吃！豬肉已經(jīng)在我們的生活中無處不在，但是它的價(jià)格一直都是飄忽不定的，最貴的時(shí)候達(dá)到四五十塊錢一斤，那時(shí)候很多小伙伴都感慨，已經(jīng)吃不起豬肉了，因?yàn)樨i肉的口感比較細(xì)膩，味道鮮美，而且做法又非常的多樣化。

還在為解凍肉發(fā)愁嗎，教你這樣做，用過的人都說，和鮮肉沒區(qū)別

而且豬身體分為很多個(gè)部分，價(jià)格也都是不同的，像有的小伙伴鐘愛于吃豬蹄兒，豬耳朵，豬肝兒等等，但是更多的小伙伴還是更喜歡吃豬肉豬五花，因?yàn)槲寤ㄈ鉄o論是做，餃子餡兒，還是做鍋包肉，紅燒肉，東坡肉，味道都非常鮮美，還可以用來涮火鍋，吃烤肉。

因?yàn)樨i肉的價(jià)格，一直不太穩(wěn)定，忽高忽低，所以很多小伙伴經(jīng)常習(xí)慣在價(jià)格低的時(shí)候，多買一些放在冰箱里儲(chǔ)藏，但是大家都知道，凍肉吃起來是非常麻煩的，都需要提前解凍，然后才能進(jìn)行做自己喜歡的食物，如果儲(chǔ)存不當(dāng)還容易導(dǎo)致豬肉變硬變柴，那么今天就教大家一種方法用來解凍肉。

小伙伴們都是怎么存放平時(shí)買回來的肉呢？是不是和我一樣，喜歡把買回來的肉直接放進(jìn)冰箱，不會(huì)切成小塊兒，也不提前清洗，等到什么時(shí)候吃的時(shí)候，再把一大塊肉都拿出來解凍，切掉自己吃的部分，剩下的再放回冰箱，這種方法太麻煩了，而且反復(fù)冷凍，會(huì)影響肉的口感。

建議大家可以把買回來的大塊豬肉清洗干凈，然后直接切成小塊兒，分成均勻的一頓量的大小，分別裝在小袋子里，裝在冰箱里，這種方法提前把豬肉分割好，就不需要再每一次，都解凍那么多的肉，而且吃起來也非常方便，因?yàn)樨i肉是提前清洗干凈了，所以每次需要吃的時(shí)候，拿出一塊放在盆里晾置一會(huì)，就可以直接切后就可以使用了，應(yīng)該很多小伙伴也知道，豬肉在半凍半化的情況下是最好切的。

所以就在這種狀態(tài)下，切成自己想要吃的形狀，便不需要再進(jìn)行解凍了，因?yàn)楫?dāng)你把肉切好放在一旁，留這備用，再去做配菜的時(shí)候，豬肉自然就化了，這樣吃起來非常方便，而且口感也比較鮮嫩，因?yàn)殚L時(shí)間放在水里解凍，會(huì)失去豬肉本身的水分，所以不建議大家再用冷水解凍的方法來解凍肉，這種方法真的非常簡單而且實(shí)用，小伙伴們不妨試試。