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魚皮怎么做能變脆(涼拌魚皮)

發(fā)布時(shí)間:2025-03-18閱讀(18)

導(dǎo)讀作者:勇往直前_QLfV用料魚皮100克大蔥適量香芹適量料酒適量做法步驟1、準(zhǔn)備食材,香芹洗凈備用。蔥白切絲2、干魚皮用開水煮開洗凈3、將魚皮改刀切成細(xì)條4....

作者:勇往直前_QLfV

用料

魚皮 100克

大蔥 適量

香芹 適量

料酒 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材,香芹洗凈備用。蔥白切絲

2、干魚皮用開水煮開洗凈

3、將魚皮改刀切成細(xì)條

4、將所有食材放入盆中,加入料酒,醋,鹽,白糖等調(diào)味料拌勻裝盤,最后淋上香油就OK了

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