導讀一個月最少萬元以上！用數(shù)據(jù)給你詳細分析下，錢是怎么賺來的。并且告訴你，開店需要多少成本，不會做面如何入門，等等！小編的親戚開面館6年了，都是實實在在的經(jīng)驗之....

一個月最少萬元以上！用數(shù)據(jù)給你詳細分析下，錢是怎么賺來的。并且告訴你，開店需要多少成本，不會做面如何入門，等等！小編的親戚開面館6年了，都是實實在在的經(jīng)驗之談。

一；地段 口味

月入萬元以上，選擇開店的地段，做出的味道，是一切的關(guān)鍵！不然都是瞎扯淡，或者連房租都賺不到！房租哪怕貴一點，不要緊，畢竟房租跟當?shù)氐南M水平是息息相關(guān)的，地區(qū)不一樣，板面的價格也是不同的，大致的價格區(qū)間，5-6元，7-8元，8-10元。口味很重要，哪怕成本高一點，多用些肉，選一些新鮮的蔬菜等等！全靠回頭客。

三；細算利潤

這是個門檻低，投入少，容易操作，回報還算可以的項目。算一次每碗面的成本，湯料牛肉的成本不到一元，一碗面的成本六毛左右，青菜加一點肉的成本4毛左右，一碗面的總成本2元左右，不含房租。按照每碗6元的價格，算一天賣100碗面，各種食材損耗200元左右，房租一天一百元，再附帶一些飲料，雞蛋，豆腐皮，紅燒肉等等，日凈收入300-400元是沒有問題的。

四；怎樣做好吃的面

在這里給出幾個建議，可以從網(wǎng)上查做法。也可以網(wǎng)上購買配方，正宗安徽板面的做法。如果有你知道的口味很好的板面店，可以拜師學藝，手把手交給你做法。打算做了就別打退堂鼓，創(chuàng)業(yè)的路上，可能有很多困難，但經(jīng)歷過，克服了，又是另一番境地。

五；生意做遍 不如做面

一個小小的板面館，有可能比大一點的飯店都賺錢，一個人或者夫妻店，就完全可以運作起來。如果你看到周圍的板面館，一直在做，而且人流不斷，那肯定是很賺錢的。一個面館運營好了，回頭客多了，位置還算可以，一天可以賣到500-600碗的，你就可以算算收入了。