導讀作者：幸運寶v用料節(jié)瓜1個梅頭肉適量油適量南乳1茶匙鹽少許雞粉1茶匙蠔油1茶匙料酒1茶匙水少許做法步驟1、先將材料清洗后，節(jié)瓜切片2、肉片切片，放雞粉、鹽、....

作者：幸運寶v

用料

節(jié)瓜 1個

梅頭肉 適量

油 適量

南乳 1茶匙

鹽 少許

雞粉 1茶匙

蠔油 1茶匙

料酒 1茶匙

水 少許

做法步驟

1、先將材料清洗后，節(jié)瓜切片

2、肉片切片，放雞粉、鹽、南乳腌制10分鐘

3、之后放少許油放肉

4、炒至半熟左右后放節(jié)瓜繼續(xù)炒

5、炒到差不多的時候，放蠔油料酒繼續(xù)炒，最后放少許水蓋上煮2分鐘就可以關(guān)火了

6、完成了，非常好吃~蠻入味的！

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