導讀，我來為大家科普一下關于涼拌蓮花菜最好吃的做法?以下內容希望對你有幫助!涼拌蓮花菜最好吃的做法蓮花菜又名包菜、甘藍，全國各地都有銷售，物美價廉，只是叫法不一....

，我來為大家科普一下關于涼拌蓮花菜最好吃的做法?以下內容希望對你有幫助!

涼拌蓮花菜最好吃的做法

蓮花菜又名包菜、甘藍，全國各地都有銷售，物美價廉，只是叫法不一。半棵足矣。洗凈用手掰成大塊。肥瘦相間的五花肉一塊。將五花肉切成大一點的薄片。蔥姜蒜、花椒、八角備用。豆瓣醬、火鍋料備用（漏拍，請諒）。炒鍋上火不放油，放入五花肉，小火煸至微黃色，出油脂。再放入花椒、八角、干辣椒、蔥姜蒜爆出香味。再放豆瓣醬、火鍋料炒出紅油。倒入蓮花菜，翻炒均勻，放適量雞精和白糖。豆瓣醬和火鍋料都含有鹽分，用鹽要斟酌。放入適量蒸魚豉油、蠔油翻炒均勻。烹入少許陳醋。成品。,