旺仔小饅頭沒有以前好吃(把全家人征服的旺仔小饅頭)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(21)
<span class="answer">導讀</span>,我來為大家科普一下關(guān)于旺仔小饅頭沒有以前好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!旺仔小饅頭沒有以前好吃無鹽奶油室溫軟化攪打松散加入糖粉打發(fā)。打發(fā)至羽....<p>,我來為大家科普一下關(guān)于旺仔小饅頭沒有以前好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!</p><img alt="旺仔小饅頭沒有以前好吃(把全家人征服的旺仔小饅頭)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/868251306.jpg"/><p>旺仔小饅頭沒有以前好吃</p>無鹽奶油室溫軟化攪打松散加入糖粉打發(fā)。打發(fā)至羽毛狀。分次加入蛋黃,攪拌均勻(至蛋黃完全吸收)。篩入低筋面粉、玉米粉、泡打粉和奶粉。用橡皮刮刀,攪拌均勻。稍拌勻裝入保鮮袋內(nèi)用手溫將其揉成光面,放入冰箱冷藏20分鐘左右。取出后,面團分小份搓成長條,再改成小劑子稍搓圓。大小如圖,將小劑子放入鋪上油紙的烤盤。(由于天氣的原因,面團會比較軟,可以將還沒有搓 的面團先放冰箱) 將搓好的“小饅頭”,放入預(yù)熱的烤盤,以170℃烘烤10分鐘左右。烤完取出后,輕輕抖動烤盤,將“小饅頭”從油紙上輕輕剝開,放在涼架上待涼。待涼后,放入樂扣樂扣保存。裝了滿滿一盒子~~,
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