當前位置:首頁>美食>韭菜炒河蝦如何做(韭菜炒河蝦的做法步驟)
發布時間:2025-03-19閱讀(29)

今天早晨沒課,賴在姑姑家~吃完早餐去逛早市的時候看到了賣河蝦的,回來處理的時候驚喜的發現!好多大一點的蝦蝦肚子里面都是籽啊~都是籽啊~這是個什么季節~啊哈哈哈蝦籽的季節啊哈哈哈~還有一條小銀魚啊~= ̄ω ̄=原諒我開心的癲狂~總之是補腎壯陽有營養的一道美味哦!(收起)
| 難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
| 韭菜一斤 | 河蝦8兩 |
| 鹽適量 | 花椒粉少許 |
| 薄鹽生抽一勺 | 食用油適量 |

1. 首先處理河蝦們~用鹽水浸泡,然后用清水反復淘洗幾次。

2. 然后把蝦頭上的刺剪掉,防止吃的時候扎嘴。

3. 韭菜擇好后加少許小蘇打泡一泡,可以更好的洗凈。

4. 韭菜切去根部,然后切成段備用。

5. 鍋里燒熱油,放入河蝦爆炒至變紅。

6. 然后放入韭菜翻炒。

7. 然后加入少許鹽,薄鹽生抽,最后加入少許花椒粉提味即可。

8. 成品~
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