導(dǎo)讀夏天天氣比較熱，還是要多喝水。天天吃大白米飯、面條、饅頭很容易會膩。說起夏天吃什么最受歡迎，絕對是各式各樣的粥。今天小編教大家怎么煮出香濃粘稠的小米粥。大家....

夏天天氣比較熱，還是要多喝水。天天吃大白米飯、面條、饅頭很容易會膩。說起夏天吃什么最受歡迎，絕對是各式各樣的粥。今天小編教大家怎么煮出香濃粘稠的小米粥。大家在煮粥的時候大多都會有疑惑，為什么自己煮粥時間久，煮不爛，不出米油，還容易粘鍋。其實就是環(huán)節(jié)出了問題，煮粥的時候一定要一次性放夠水，最好是水開之后再放米，這樣就不容易粘鍋。還要經(jīng)常攪拌，如果怕粘鍋還可以用電飯煲煮粥，這樣一般不會粘。快和小編一起來看看怎么煮粥吧！

枸杞銀耳小米粥

By 尖尖實驗室

配料：

小米 1杯、銀耳 1/2朵 、枸杞 3克

烹飪步驟：

1.銀耳提前泡發(fā)好洗凈摘成小朵

2.小米淘洗干凈放入鍋中

3.加適量清水

4.加入銀耳

5.按照常規(guī)煮粥程序，將其做好

6.煮好撒上泡軟的枸杞即可

烹飪小貼士：

食用功效

1、防治消化不良：具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

2、減少細菌：小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經(jīng)炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

3、保持胎兒的正常發(fā)育：可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。

4、祛斑美容：減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

大家喜歡喝小米粥嗎?

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