導讀，今天小編就來聊一聊關于小燉牛肉怎么燉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!小燉牛肉怎么燉好吃解凍牛肉，切成小塊，冷水下鍋，放入蔥姜料酒去腥血沫啥的臟東西還是....

，今天小編就來聊一聊關于小燉牛肉怎么燉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

小燉牛肉怎么燉好吃

解凍牛肉，切成小塊，冷水下鍋，放入蔥姜料酒去腥血沫啥的臟東西還是很多的，所以我每次燉之前都會炒一下，這樣臟東西都出來了，然后撈出來備用熱油，加入蔥姜蒜大料，下鍋翻炒變色，倒入老抽，放一點冰糖，（如果不喜歡甜口的話不放糖也可以），翻炒，最重要的一步來了：倒入媽媽秘制番茄醬，媽媽親手熬制的，用的是夏天自己家種的純天然西紅柿，媽媽特意在夏天給熬制成了番茄醬，這樣冬天也可以吃到美味的純天然西紅柿了，辛苦媽媽o(≧v≦)o這個就是媽媽秘制的番茄醬哦，一般人吃不著的，嘿嘿加入開水，摸過牛肉，開燉了，大概燉40分鐘大概40分鐘左右的時候，把切成菱形塊狀的藕、蘿卜、土豆下鍋，再燉15分鐘左右，就可以出鍋了，出鍋前加入鹽，蘿卜我選了白蘿卜和胡蘿卜，白蘿卜吃了幫助消化，也補氣，非常適合這個季節吃，也是應季的蔬菜。非常好（蔬菜根據自己口味選，不一定非要是這四種菜的）出鍋了，哈哈，色香味俱全，好好吃，飯后來點綠茶解解膩養發,高VB3,含蛋白,高GI,