導讀今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲，醬汁濃郁，鮮味十足，真的巨好吃巨過癮～快來試試哈～By小廚娘煥芙用料花甲500克蔥2根姜5片蒜3瓣醬油2勺做法....

今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲，醬汁濃郁，鮮味十足，真的巨好吃巨過癮～快來試試哈～

By 小廚娘煥芙

用料

• 花甲 500克
• 蔥 2根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 醬油 2勺

做法步驟

1、1??、調個醬汁：料酒一勺?生抽三勺?半勺老抽?蠔油兩勺?糖一小勺?淀粉一勺?半碗水攪拌均勻

2、2??、涼水下入洗凈的花甲煮2分鐘撈出瀝干水份

3、3??、鍋中熱油炒香蔥姜蒜末，放一勺豆瓣醬炒出紅油，加入花蛤翻炒均勻，倒入醬汁大火翻炒入味，倒入小米辣、蔥花翻炒均勻即可出鍋～

小貼士

?超級入味好吃的花甲就做好了，快試試吧-

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