導(dǎo)讀生日，是每個(gè)人一年中最重要的一天，它是一個(gè)小小的紀(jì)念，也是一個(gè)表達(dá)親近的實(shí)際，更是一個(gè)在平淡生活中給自己放松的借口。很多年輕人過(guò)生日習(xí)慣去飯店，很少有人在家....

生日，是每個(gè)人一年中最重要的一天，它是一個(gè)小小的紀(jì)念，也是一個(gè)表達(dá)親近的實(shí)際，更是一個(gè)在平淡生活中給自己放松的借口。很多年輕人過(guò)生日習(xí)慣去飯店，很少有人在家過(guò)了，但這對(duì)95后的小夫妻選擇在家里慶祝這一天，6道美味個(gè)個(gè)經(jīng)典，發(fā)朋友圈被朋友點(diǎn)贊無(wú)數(shù)，紛紛留言：想去蹭飯，認(rèn)真生活真好！下面小小就跟大家分享下這6道美味，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的？

01、蔥油雞

夏天吃雞首選蔥油雞，滑潤(rùn)細(xì)嫩，清鮮不油膩。雞肉一定要選新鮮的雞肉，首選部位是雞腿肉，這里的肉質(zhì)是最好的。做法也很簡(jiǎn)單，將雞腿冷水下鍋焯燙，加入料酒，生姜煮開(kāi)后撇去浮沫，繼續(xù)煮20分鐘直到成熟，然后放入冷水中，冷卻后撕成小塊備用；接著調(diào)一個(gè)蔥油汁，將大蒜末和小蔥花放入碗中，淋入熱油后加入生抽，蠔油，食鹽和白糖攪拌均勻，然后將蔥油汁淋在雞腿肉上，撒些芝麻就完成啦！

02、蒜香小龍蝦

夏天怎么能少得了小龍蝦呢？這道蒜香小龍蝦比麻辣的還要好吃。先將小龍蝦清洗干凈，大蒜剝皮切碎，鍋中倒入適量油，倒入蒜末炸香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，最后倒入沒(méi)過(guò)小龍蝦的啤酒，放入八角，香葉，食鹽和生抽拌勻，大火煮開(kāi)后小火燜煮20分鐘即可，最后將小龍蝦裝盤(pán)，將蒜蓉汁淋在龍蝦上，撒上香菜段即可。

03、清蒸鱸魚(yú)

清蒸鱸魚(yú)，一道上得了臺(tái)面但又是十分簡(jiǎn)單快手的一道菜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富熱量低，蒜瓣肉刺少好入口，深受減肥健身人士的喜愛(ài)。將鱸魚(yú)處理干凈后兩面劃刀方便入味，然后加入料酒和蔥姜段去腥，再加入食鹽抹勻入個(gè)底味，然后腌制10分鐘左右，將腌好的魚(yú)放入蒸屜中蒸制5-8分鐘，出鍋后倒出多余的水分，淋入蒸魚(yú)豉油，撒上蔥花淋上熱油即可。

04、紅燒排骨年糕

紅燒排骨年糕，超級(jí)下飯的菜品，看上去就食欲滿(mǎn)滿(mǎn)。排骨洗凈后冷水下鍋焯燙出雜質(zhì)后撈出；油鍋中倒入少許冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒裹勻糖色，接著加入生抽，老抽，蠔油和適量清水沒(méi)過(guò)排骨，中小火燉至20分鐘后倒入切片的年糕，繼續(xù)燉煮10分鐘后加入適量食鹽拌勻，大火收汁后即可撒上芝麻盛盤(pán)。

05、蒜蓉油麥菜

蒜蓉油麥菜，唯一的一道小青菜，兩三分鐘就能搞定的美味，吃起來(lái)清清爽爽解油膩。油麥菜洗凈切段備用，大蒜剝皮洗凈切碎備用，熱油爆香蒜末，倒入油麥菜，加入適量大火爆炒1分鐘左右即可。

06、多芒小丸子

多芒小丸子，一道夏日小甜品，香甜軟糯，濃郁的芒果清香。首先做小丸子，將糯米粉中加入適量清水揉成面團(tuán)，然后分成小面劑再搓成丸子，倒入熱水中煮熟撈出即可；芒果果肉切丁放入料理機(jī)，加入適量牛奶打成奶昔，最后將奶昔倒入碗中，鋪上糯米小丸子，芒果丁和少許藍(lán)莓即可。

07、生日蛋糕

生日怎么能少得了生日蛋糕呢，不同的是這份蛋糕是自己的喲，從蛋糕胚到奧利奧奶油，再到上面的水果和焦糖餅干，都是自己包攬制作的，真的妥妥地羨慕了。這里跟大家建議，買(mǎi)生日蛋糕的時(shí)候一定要選動(dòng)物奶油喲，因?yàn)槿橹逃椭泻蟹词街舅?，?duì)身體健康無(wú)益喲。

各位食友們，關(guān)于這對(duì)小兩口的生日晚餐你覺(jué)得怎么樣？你生日的時(shí)候會(huì)在家過(guò)還是在飯店過(guò)呢？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為小小美食工坊的圖文原創(chuàng)，禁止轉(zhuǎn)載，抄襲必究）