導(dǎo)讀大家好，我是鯉魚先生，哪里有廚房，哪里就有美食，臨近春節(jié)，親朋好友經(jīng)常一起聚會，整天大魚大肉是不是已經(jīng)吃膩了，不知不覺的體重又胖了幾斤啊，，是時(shí)候吃點(diǎn)清淡一....

大家好，我是鯉魚先生，哪里有廚房，哪里就有美食，臨近春節(jié)，親朋好友經(jīng)常一起聚會，整天大魚大肉是不是已經(jīng)吃膩了，不知不覺的體重又胖了幾斤啊，，是時(shí)候吃點(diǎn)清淡一點(diǎn)的，給身體減減壓了，

那么今天給大家分享的是清脆爽口不油膩的芹菜炒木耳，下面說一下非常簡單的制作步驟，

準(zhǔn)備食材：

芹菜兩根，木耳一兩，青紅椒，

制作步驟：

1、芹菜去掉葉子，清洗干凈，切小段

2、木耳泡發(fā)擇洗干凈，（如果太大就切一下）

3、起鍋燒油，蔥爆香，下入芹菜，翻炒一會，再下入木耳，青紅椒片，一起爆炒均勻，加入鹽，味精，生抽炒勻出鍋裝盤，芹菜炒木耳做好了，

小提示：木耳也可以用手撕成小片，比較省事，如果家里有百合的話，可以加點(diǎn)百合一起爆炒，更好吃，這道菜油一定不要放多了，講究清淡，不要炒時(shí)間太長，盡量脆一點(diǎn)，不然芹菜會軟掉，影響口感，鹽要少放，芹菜和木耳都不吸鹽，稍微一多就會咸了，生抽也是咸的，一定嘗好再放，

你學(xué)會了嗎，趕緊行動起來吧，制作過程中有什么問題歡迎留言咨詢哦，關(guān)注我，每天分享美食簡單制作，做一個(gè)會動手的吃貨。