榴蓮布丁甜品（好吃到哭的榴蓮布?。?/h1>

發布時間：2025-03-19閱讀(23)

導讀家里買了個大榴蓮，可惜只有劉先生一個人敢吃。怕放太久壞了，所以我就想著法子來消耗榴蓮。這不，做了個榴蓮布丁，味道超級濃郁，Q彈的口感，很贊哦。By藍胖子不素....

家里買了個大榴蓮，可惜只有劉先生一個人敢吃。怕放太久壞了，所以我就想著法子來消耗榴蓮。這不，做了個榴蓮布丁，味道超級濃郁，Q彈的口感，很贊哦。

By 藍胖子不素胖紙 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛奶 500ml
• 榴蓮肉 250g
• 吉利丁片 15g
• 糖 30g

做法步驟

1、吉利丁片剪成小片，放在可食用冷水中浸泡，放入冰箱冷藏備用。

2、榴蓮用勺子壓成泥。

3、牛奶小火加熱到微微冒泡狀態，放入浸泡好的擠干水分的吉利丁片，攪拌均勻。

4、將牛奶和榴蓮肉、糖一起倒入料理機中，攪打均勻。

5、想要口感細膩的話，最好把布丁液過篩一遍。

6、.最后裝入容器中，冷藏4個小時以上即可。

7、超好吃的榴蓮布丁就做好了，口感Q彈哦。

小貼士

1.浸泡吉利丁片的冷水必須是可食用的。 2.糖的量可根據自己的口味以及榴蓮的甜味進行調整。

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