導(dǎo)讀最近在忙著減肥，從網(wǎng)上看來的蕎麥面做法By杰桑愛吃飯用料蕎麥面一人份雞蛋2個小米辣2個線椒2個黃瓜半根木薯淀粉1勺老抽1勺耗油1勺油2湯匙做法步驟1、準(zhǔn)備好....

最近在忙著減肥，從網(wǎng)上看來的蕎麥面做法

By 杰桑愛吃飯

用料

• 蕎麥面 一人份
• 雞蛋 2個
• 小米辣 2個
• 線椒 2個
• 黃瓜 半根
• 木薯淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 油 2湯匙

做法步驟

1、準(zhǔn)備好這些食材洗干凈

2、先調(diào)一碗醬汁，線椒和小米辣切圈圈，放在料理碗里，加入2勺生油，1勺蠔油，1勺老抽，1勺木薯淀粉，倒入半碗清水拌勻;熱鍋炒香蔥段，倒入調(diào)好的料汁，開中火煮2分鐘，醬汁完成了!

3、黃瓜切絲備用; 2個雞蛋打散加鹽炒熟;蕎麥面沸水下鍋煮2分鐘撈出過涼水瀝干水分;把所有食材放碗里

4、最后將煮好的醬汁，淋入碗里，拌勻即可!

小貼士

看著復(fù)雜其實(shí)很容易，唯一的花時間的就是煎雞蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。