導(dǎo)讀大家都不會忘記這樣的場景：在每個除夕夜，餐桌上熱氣騰騰，一家人團聚在一起，觥觴交錯，有說有笑，氣氛非常熱鬧輕松。幾乎所有人都會說年夜飯是最好吃的，最值得回味....

大家都不會忘記這樣的場景：在每個除夕夜，餐桌上熱氣騰騰，一家人團聚在一起，觥觴交錯，有說有笑，氣氛非常熱鬧輕松。幾乎所有人都會說年夜飯是最好吃的，最值得回味的。仔細想想，年夜飯吃的那些食物也是我們在平常的日子吃的，可為什么人們總感覺除夕之夜的那頓最甜最美呢？

這恐怕首先得從除夕夜這個特殊的日子說起。在除夕夜，不管是在南方還是北方，不管年夜飯吃什么，吃的食品有一個統(tǒng)一的特點，就是花樣比較多，或者是程序比較復(fù)雜，因此做起來比較麻煩，因此往往需要一家人一起來做。比如說，北方過年要吃餃子，在做餃子的時候分好工，有的人負責(zé)搟皮兒，有的人負責(zé)拌餡，有的人負責(zé)包。而當(dāng)一家人一起分工協(xié)作的時候，大家往往會談?wù)撘恍┹p松的話題來消磨時光，而這些輕松的話題多半又是家長里短，遠親近鄰什么的。諸如：隔壁張家兒媳婦和婆婆關(guān)系不好，家里過年氣氛也不和睦，看看我們一家多好，一起歡歡樂樂包餃子。這樣聊著，開心愉悅的氣氛就出來了。

雖然這樣的事情經(jīng)常在大家身上發(fā)生，但是恐怕很多人是不太清楚為什么喜歡和別人的家事進行比較，而且一談到別人的倒霉事自己就會開心呢？心理學(xué)家指出，其實，這是社會比較的心理在作祟。社會比較是一種普遍存在的心理現(xiàn)象。在日常生活中人們習(xí)慣于與周圍比較熟悉的人作比較，尤其是喜歡拿別人的缺陷或者不好和自己的長處或者好處作比較，從而獲得內(nèi)心的自信，產(chǎn)生優(yōu)越感和愉悅感。這樣，就會出現(xiàn)“別人的倒霉往往是我們快樂的重要源泉”以及 “一個人會因為沒有鞋子而哭泣，直到他看見另一個人連腳也沒有”的局面，也因此，年夜飯桌上那些“談資”總是令我們很開心。

說到這里，人們可能就會問了：這也只能解釋做年夜飯和吃年夜飯的氛圍輕松愉悅，可這和年夜飯是最好吃的又有啥關(guān)系呢？心理學(xué)家告訴我們，這是人們“愛屋及烏”的心理作用產(chǎn)生的影響。其實人們對某件事情的印象如何，不僅僅是跟事情本身有關(guān)，還會和發(fā)生這件事情的具體環(huán)境息息相關(guān)，在惡劣的環(huán)境中，好事也難于給人們留下好印象。比如某家餐廳的環(huán)境布置、衛(wèi)生、服務(wù)都很差，雖然餐廳的菜很好吃，但很難給人們留下了美好的影響。相反，人們在吃年夜飯時，不僅食物本身的滋味在大腦中留下了印象，而且當(dāng)時輕松愉快的氣氛也在大腦中打上了“烙印”，這樣，大腦就在吃年夜飯和最愉快的氣氛之間創(chuàng)造了某種聯(lián)系，以致我們一回味起某頓年夜飯，吃年夜飯時開心的氣氛也一同涌上了心頭，于是，就會心發(fā)感慨：還是年夜飯最好吃！