導讀單純的美食，沒有愛就會寡淡很多，有句話“唯有美食與愛不可辜負”。之前看他們采訪蔡瀾先生。蔡瀾一生瀟灑，美食美女美物都在享受，幾近吃遍人間目前得極品。采訪時問....

單純的美食，沒有愛就會寡淡很多，有句話“唯有美食與愛不可辜負”。

之前看他們采訪蔡瀾先生。

蔡瀾一生瀟灑，美食美女美物都在享受，幾近吃遍人間目前得極品。

采訪時問他“截至目前您覺得最好吃的一道菜是什么？”

蔡瀾的答復是：

“年輕時候，會對吃過的美食有個排名，也有最愛的。但到了年紀大的時候，回顧所有的經歷和吃過的美食，最好吃的是媽媽做的那道豬油拌飯。

簡單的米飯，熱氣騰騰，加入一勺清亮的豬油，埋好，等待米飯的熱度將豬油融化，再加入一點生抽，拌勻即可。

入口即化，實在是人間美味。”

這段話里面，能感覺到的就是“對媽媽的愛”。媽媽做的飯菜，是人生最初的味蕾，是最打動人的存在。

就像稻谷，因為袁隆平先生的一生奉獻，現在吃起來都會感覺到有一種奉獻的大愛的溫度和味道。

做一個在和平國度里熱愛美食的吃貨，是件很幸福的事情，但這份幸福更多的是因為里面有愛，有對生活的熱愛，有對一起吃飯的人的愛，有對做飯的人的愛……

此生，“唯有愛與美食不可辜負”。

共勉

特此感謝Muse C[玫瑰]