導讀“西紅柿牛肉”湯大家喝過沒？在炎熱的夏天，喝點“西紅柿牛肉”湯整個人都會變得神清氣爽！營養豐富，味道鮮美！“西紅柿牛肉湯”具有：開胃健脾、補中益氣、增強抵抗....

“西紅柿牛肉”湯大家喝過沒？在炎熱的夏天，喝點“西紅柿牛肉”湯整個人都會變得神清氣爽！營養豐富，味道鮮美！

“西紅柿牛肉湯”具有：開胃健脾、補中益氣、增強抵抗力、預防感冒、調整腸胃功能等功效。一般人都可食用！酸酸甜甜，也不會太油膩，非常適合夏天喝！做法也簡單！

步驟：

1.準備兩個西紅柿，最好選擇比較熟的，這樣做出來的湯味道跟顏色都不錯！

2.準備一斤牛肉，這邊牛肉有點貴，53塊一斤，我有時買30塊錢左右。這個自己根據情況來買就可以！

3.西紅柿切小塊

4.準備點姜絲跟香菜

5.牛肉切薄片，放生粉抓拌均勻，可以倒點食用油一起抓拌，這樣煮出來的牛肉比較嫩！

6.鍋里放點油，油熱后放入西紅柿翻炒

7.盡量多炒會，把西紅柿汁炒出來

8.西紅柿炒好后倒進開水，這里一定要用開水，開水倒入鍋里，顏色會馬上變紅，這樣湯看起來就會很有食欲！

9.放入腌制好的牛肉，用筷子劃散牛肉

10.煮五分鐘左右就可以調味，放點鹽、雞精，把香菜也放進去

11.調好味關火即可出鍋

一碗美味又營養的“西紅柿牛肉湯”就做好了，是不是特別簡單呢？你也可以試試哦！