導(dǎo)讀現(xiàn)在我們這里的蔬菜都漲價(jià)了，連白菜都要4塊錢一斤了，真是讓人覺得連青菜都吃不起的節(jié)奏，好在對(duì)比了下，發(fā)現(xiàn)萵筍卻還賣3.5一斤，真是讓我有種喜出望外的感覺！于....

現(xiàn)在我們這里的蔬菜都漲價(jià)了，連白菜都要4塊錢一斤了，真是讓人覺得連青菜都吃不起的節(jié)奏，好在對(duì)比了下，發(fā)現(xiàn)萵筍卻還賣3.5一斤，真是讓我有種喜出望外的感覺！于是毫不猶豫的就買了一根萵筍回來，本來打算用來炒肉的，可寶寶不怎么喜歡吃瘦肉，于是我就索性把萵筍切絲了炒來吃，沒想到她特別的喜歡吃，自己吃完了一碗米飯，嘿嘿

萵筍是一種既可以生吃，也可以炒著吃或者涼拌吃的蔬菜。萵筍營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，常吃萵筍具有增進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)睡眠、促進(jìn)骨骼和牙齒的生長的功效。所以家里有小孩的可以多給小孩吃萵筍，每天吃一根萵筍，就可以滿足人體一天當(dāng)中所需的胡蘿卜素和維生素C的需要，而且萵筍對(duì)小孩的骨骼發(fā)育具有促進(jìn)作用，小孩常吃萵筍可以讓個(gè)子躥得更高，牙齒也長得更健康。

蒜香萵筍絲

準(zhǔn)備好食材：萵筍1根、蒜米1顆、食鹽1勺。

1、萵筍去皮后切絲，蒜米去皮后切碎

2、起鍋，在鍋里倒入適量的油，開小火燒熱后把蒜米倒進(jìn)去爆香。

3、把萵筍絲倒進(jìn)去一起翻炒均勻。

4、出鍋之前放入1勺食鹽調(diào)味，即可準(zhǔn)備出鍋。

出鍋裝盤，一盤色香味俱全的蒜香萵筍絲就做好啦！

萵筍絲鮮艷翠綠，看著就讓人有食欲，夾上一筷子送進(jìn)嘴里品嘗下，清脆爽口，十分的好吃！喜歡的朋友也趕緊在家做來吃吧！

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