導讀，我來為大家講解一下關于芹菜豆腐炒蝦仁怎么做?跟著小編一起來看一看吧!芹菜豆腐炒蝦仁怎么做芹菜洗凈，撕掉桿子上的莖，切成小段，焯水1分鐘。嫩的芹菜葉洗凈焯水....

，我來為大家講解一下關于芹菜豆腐炒蝦仁怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

芹菜豆腐炒蝦仁怎么做

芹菜洗凈，撕掉桿子上的莖，切成小段，焯水1分鐘。嫩的芹菜葉洗凈焯水備用。蝦仁解凍（這次蝦仁有點放久了），加料酒、胡椒粉腌制10分鐘，焯水至變色后撈出。鍋中倒油，蔥姜蒜炒香，下入芹菜桿大火煸炒2分鐘，然后加入蝦仁、芹菜葉，翻炒1分鐘，加適量蠔油、鹽調味。清爽可口的芹菜炒蝦仁出鍋～,