導(dǎo)讀#紅紅火火過(guò)大年#離過(guò)年越來(lái)越近，采購(gòu)的食材也基本上有一半了，過(guò)年肯定是好吃的好喝得統(tǒng)統(tǒng)安排上，但過(guò)年期間大魚大肉吃得會(huì)很多，吃多了容易積食，因此為了避免吃....

#紅紅火火過(guò)大年#

離過(guò)年越來(lái)越近，采購(gòu)的食材也基本上有一半了，過(guò)年肯定是好吃的好喝得統(tǒng)統(tǒng)安排上，但過(guò)年期間大魚大肉吃得會(huì)很多，吃多了容易積食，因此為了避免吃太多，我們?cè)谶@一段兒時(shí)間，要盡量吃得清淡一些，反而對(duì)自身有好處。

買了一些生菜回來(lái)，準(zhǔn)備用生菜做一道菜。說(shuō)道生菜做菜，其做法也有很多，像蠔油生菜、蒜蓉生菜等，這些做法都比較常見，在這里給大家分享一道生菜的新做法，3分鐘就搞定，但做出來(lái)的味道要比生菜的其它做法要好吃很多，很多人沒(méi)有吃過(guò)這做法，如果看到了，可以按步驟在家里做一遍，味道上絕對(duì)會(huì)征服你。

白灼生菜

食材：生菜、蒜、小米辣

調(diào)料：12克輕鹽牡蠣醬油、味道美臻品料酒、食用油

做法步驟：

1.將生菜洗干凈，和所需調(diào)料準(zhǔn)備好

2.小米辣洗凈切成圈，大蒜去皮切成末，一起放入碟子里備用

3.鍋里加水，水燒開后，將生菜放入，快速翻拌一下，大約30秒，將其撈出來(lái)放入盤中

4.鍋里加少許油，下入蒜末、小米辣炒香，烹入料酒，然后倒入大約30ml的牡蠣醬油，燒開后即可（這個(gè)過(guò)程大約1分鐘就可以搞定）

5.把做好的料汁澆在生菜上，端上桌食用，吃起來(lái)脆嫩爽口，味道鮮美，家人搶著吃

生菜的這種做法一定要做一下，吃過(guò)后才會(huì)覺得生菜的這種做法味道更好吃，其它做法做出來(lái)的味道和這個(gè)沒(méi)法比，別看做法簡(jiǎn)單，但是味道上那沒(méi)的說(shuō)，就是好吃。

我是原來(lái)說(shuō)美食，本文系本人原創(chuàng)，每天都會(huì)分享美食做法和做菜技巧，如果喜歡，記得關(guān)注我。您的評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)和點(diǎn)贊是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力，禁止搬運(yùn)，侵權(quán)必究。