導(dǎo)讀天氣涼了，“大燴菜”簡單又美味的大鍋菜，瞬間暖心暖胃，還營養(yǎng)天氣是越來越?jīng)隽耍@個(gè)時(shí)候我們的身體也出現(xiàn)了很大的問題了，那么這個(gè)時(shí)候也是需要滋補(bǔ)的了，而且現(xiàn)在....

天氣涼了，“大燴菜”簡單又美味的大鍋菜，瞬間暖心暖胃，還營養(yǎng)

天氣是越來越?jīng)隽?，這個(gè)時(shí)候我們的身體也出現(xiàn)了很大的問題了，那么這個(gè)時(shí)候也是需要滋補(bǔ)的了，而且現(xiàn)在的天氣越來越?jīng)隽耍瑫r(shí)現(xiàn)在的生活也是條件越來越好了，今天我給我家里人做了一道非常美味好吃的食物，也是從小家里人愛吃的食物，并且在農(nóng)村吃大席的時(shí)候也是必不可少的一道菜了！

我今天給大家分享的一道美食就是“大雜燴”這樣的一鍋大燴菜一做一吃可以說是暖心又暖胃好吃得不得了呢！那么接下來我們一起來學(xué)習(xí)一下這道菜的做法吧！首先我們來說一下做法吧！

我們要準(zhǔn)備的是領(lǐng)會(huì)大白菜，油炸豆腐，還有就是粉條子，等等一些自己愛吃的菜，我最喜歡在大燴菜放一些木耳和海帶，還有一定要放一些肉，有肉的雜燴菜才是靈魂，要是做好吃了我一次能吃兩個(gè)大饅頭呢，而且湯汁兒也不帶浪費(fèi)的！

首先我們起鍋燒油，熱鍋涼油放入五花肉，煸炒幾下放入適量的老抽蔥姜蒜，炒出香味兒，之后放入白菜，翻炒幾下放入適量的鹽，生抽老抽，翻炒幾下，加入適量的木耳，海帶，油炸豆腐，還有適量的火鍋底料，加入少許的丸子，最后翻炒幾下加入開水放入粉條子，快出鍋的時(shí)候放入豆腐皮還有愛吃的綠色蔬菜等等！攪拌幾下嘗一下味道，加入適量的胡椒粉，雞精，味精，差不多的時(shí)候就可以出鍋了呢！

好了這樣一道美味好吃的食物就做好了呢！做法非常的簡單呢！愛吃的朋友趕緊跟著我們學(xué)習(xí)做一下吧！