導(dǎo)讀現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)候正好是地瓜泛濫的時(shí)候，各式各樣的地瓜都上市了，而且都在賣(mài)。我媽很喜歡拿地瓜來(lái)熬粥喝，放在粥里面一塊煮，不只地瓜是甜的，就連粥的味道也變成甜的了....

現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)候正好是地瓜泛濫的時(shí)候，各式各樣的地瓜都上市了，而且都在賣(mài)。我媽很喜歡拿地瓜來(lái)熬粥喝，放在粥里面一塊煮，不只地瓜是甜的，就連粥的味道也變成甜的了，甜甜的特別的好喝。

【地瓜干】

【原材料】：地瓜。

【制作過(guò)程】：

1、我們先把準(zhǔn)備好的地瓜一分為二（如果是個(gè)頭比較大的地瓜，就要一分為四，這樣比較好熟）。

2、地瓜都切好了以后，放到蒸鍋里面，上鍋蒸熟（中間可以查看一下地瓜的成熟度，用一根筷子檢驗(yàn)一下就好，什么時(shí)候筷子能輕松扎透地瓜以后就可以了）。

3、等到地瓜熟透以后，用一個(gè)夾子把它們都夾出來(lái)，放在案板或者是干凈平整的地方晾涼。

4、等到地瓜徹底的涼透了以后，把它們的皮都剝?nèi)ィㄕ羰斓牡毓掀ず芎脛儯p輕一撕就掉了），然后再把地瓜切成條，不要太薄，厚一點(diǎn)會(huì)更好吃。

5、把切好的地瓜條擺放在烤盤(pán)里面（記得烤盤(pán)上先鋪上一層錫紙，這樣烤的時(shí)候受熱會(huì)比較好，也比較均勻），放入烤箱，上下150度烤三十分鐘，喜歡干一點(diǎn)的，可以烤一個(gè)小時(shí)。

6、一個(gè)小時(shí)以后我們愛(ài)吃的地瓜干就烤好了，稍微晾一下就可以吃了！