導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于涼拌豬皮凍怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!涼拌豬皮凍怎么做才好吃市場(chǎng)買來燒好皮的肉皮清洗后，用花椒，姜煮5分鐘撈出，刮去上....

，下面我們就來聊聊關(guān)于涼拌豬皮凍怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌豬皮凍怎么做才好吃

市場(chǎng)買來燒好皮的肉皮清洗后，用花椒，姜煮5分鐘撈出，刮去上面的肥肉，多洗干凈再剪成條狀。一次用200克肉皮放入豆?jié){機(jī)，注水到1100ml水位。再加幾?；ń?，姜下去。這樣可去除殘余的肉腥味。選擇豆?jié){機(jī)五谷功能（米糊功能也可）即開始制作。作好后裝入容器，等它冷卻結(jié)凍。凍好的皮凍用手將四周扒開就能完整取出了。切片或切條，拌上醬油，雞精，花椒，油辣子，姜末，蒜蓉，撒上蔥花和芝麻就可以了?，F(xiàn)在可以開動(dòng)了，QQ的，麻辣鮮香，很好吃。膠原蛋白哦~美容菜呀~！中國(guó)菜,家常菜,涼菜,拌,咸,晚餐,