導讀Bycherry956用料粉條1把豆芽300克韭菜一點雞蛋2個姜2片生抽2勺蠔油1勺鹽適量做法步驟1、豆芽洗干凈備用2、韭菜洗干凈切段3、兩個雞蛋加入少量鹽....

By cherry956

用料

• 粉條 1把
• 豆芽 300克
• 韭菜 一點
• 雞蛋 2個
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 適量

做法步驟

1、豆芽洗干凈備用

2、韭菜洗干凈切段

3、兩個雞蛋加入少量鹽，打散

4、炒雞蛋

5、泡好粉絲，水開后煮2分鐘撈出

6、放入碗中，加一點油攪拌一下，防止粉絲粘在一起，然后倒入一點原味鮮頭道特級醬油，攪拌均勻

7、鍋中放油、姜片，倒入豆芽翻炒至變色

8、加入韭菜，加入蠔油、生抽，繼續翻炒至韭菜變色，倒入粉絲和雞蛋，翻炒均勻即可

9、裝盤

10、美味噠炒合菜做好了，米西米西開吃

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