導(dǎo)讀沒有冰淇淋的夏天是沒有靈魂的。大家好，我是小萌，今天教大家做3種不同口味的冰淇淋，冰涼好吃，不用生雞蛋，做法簡(jiǎn)單。這應(yīng)該是所有冰淇淋教程里最簡(jiǎn)單的做法了。我....

沒有冰淇淋的夏天是沒有靈魂的。

大家好，我是小萌，今天教大家做3種不同口味的冰淇淋，冰涼好吃，不用生雞蛋，做法簡(jiǎn)單。這應(yīng)該是所有冰淇淋教程里最簡(jiǎn)單的做法了。

我做了兩種水果口味的，分別是草莓味和芒果味的，另外還做了酸奶口味的，這個(gè)冰淇淋吃起來(lái)是有點(diǎn)冰渣的，水果里面有水分，水遇冷必然會(huì)結(jié)冰，如果不想吃帶冰渣的，就用果蔬粉代替水果，但我覺得純天然水果做出來(lái)的冰淇淋更好吃也更健康，因?yàn)楸苛艿幕资堑逃停环潘环殴叻?，完全是在吃奶油，單單是熱量就高了很多。喜歡吃冰淇淋的朋友們一起看看怎么做吧！

冰淇淋

【所需食材】淡奶油，白砂糖，水果，酸奶。

淡奶油是上次做完生日蛋糕和雪媚娘后剩下的，我稱了一下只有140g了，用這些淡奶油一共做了6個(gè)冰淇淋。如果家里的淡奶油充裕，可以多放些淡奶油，這樣可以少放點(diǎn)水果，冰渣就會(huì)少點(diǎn)。

1、 水果清洗干凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂。

2、 把洗好的水果放到破壁機(jī)里打成泥。在打草莓這種酸甜口味的水果時(shí)，要放適量的白糖。

3、 在碗里倒入淡奶油，放入適量的白砂糖。一般淡奶油和白砂糖的比例是100:10，即100克淡奶油放10g白砂糖。

4、 用電動(dòng)打蛋器將淡奶油打至7分發(fā)的狀態(tài)。

5、 把淡奶油分成3份，分別加入不同的果泥和酸奶，攪拌均勻。因?yàn)榈逃偷牧坎皇呛芏?，所以每一份我放的果泥都比較多，用來(lái)湊數(shù)，嘿嘿嘿。

6、 攪拌好后放到盒子里，放冰箱冷凍一晚。

7、 冷凍好就可以挖著吃了。

自制水果味冰淇淋，這個(gè)夏天不用出去買了，不含添加劑隨便吃。這個(gè)冰淇淋是帶冰渣的，吃著很清爽也很冰涼，不會(huì)覺得膩。奶油的量多一些，水果的量少一些，冰渣也會(huì)少一些。如果實(shí)在不喜歡吃帶冰渣的，那只能換配方了。

冰淇淋的做法就跟大家分享到這里了，喜歡吃冰淇淋的小伙伴們安排起來(lái)吧！讓這個(gè)夏天更涼一些，更甜一些，我們下個(gè)美食見！

我是小萌，喜歡做各種甜點(diǎn)和小吃，每天不定時(shí)地和大家分享好吃的食物，如果喜歡今天的文章可以幫忙點(diǎn)贊或者分享，關(guān)注我解鎖更多的美食新技能吧！