導讀大家好，我是新燕。今天分享一個茄子餅的做法。下面是制作過程:1、茄子去皮切成絲兒。2、切點蔥花3、切點青椒碎4、放入13香、花椒粉、雞精、耗油5、打入兩個雞....

大家好，我是新燕。今天分享一個茄子餅的做法。下面是制作過程:

1、茄子去皮切成絲兒。

2、切點蔥花

3、切點青椒碎

4、放入13香、花椒粉、雞精、耗油

5、打入兩個雞蛋攪拌均勻

6、分次加入面粉攪拌均勻

7、用勺子舀入電餅鐺，攤成小餅

8、煎至兩面金黃

9、茄子餅就做好了

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