導讀做法步驟1、粉絲用熱水泡軟備用~蝦開背取出蝦線2、粉絲放盤子~拿一小撮盤成球放中間~開背好的蝦依次擺上去3、擺好后就調汁~4、蒜頭剁碎~加入一品鮮，耗油，香....

做法步驟

1、粉絲用熱水泡軟備用~蝦開背取出蝦線

2、粉絲放盤子~拿一小撮盤成球放中間~開背好的蝦依次擺上去

3、擺好后就調汁~

4、蒜頭剁碎~加入一品鮮，耗油，香油，放少許鹽

5、調好的汁淋在蝦背上~（辣椒切小放在蝦尾空隙處）

6、上蒸鍋蒸15分鐘左右~

7、出鍋~

小貼士

蒜剁越小越好，我剁得還是偏大了。下面的粉很好吃~