導讀By一抹霞光666用料尖椒4個豆瓣醬2勺蒜1頭香芹3根食用油適量做法步驟1、準備好用料。2、尖椒洗凈,用廚房紙擦干表面水分。切去尾蒂，用筷子攪動去掉辣椒籽和....

By 一抹霞光666

用料

• 尖椒 4個
• 豆瓣醬 2勺
• 蒜 1頭
• 香芹 3根
• 食用油 適量

做法步驟

1、準備好用料。

2、尖椒洗凈,用廚房紙擦干表面水分。切去尾蒂，用筷子攪動去掉辣椒籽和筋。

3、尖椒切成小段。

4、香芹去葉,切成長段兒。

5、蒜切碎。

6、碗中加入兩勺蔥伴侶豆瓣醬。

7、加入4勺清水成醬汁。

8、熱鍋倒入食用油，倒入尖椒段。

9、稍煎，倒入香芹。

10、兩面都煎金黃色倒入醬汁。

11、倒入蒜末。

12、燜干水分,尖椒變軟即好。

13、咸辣醬香，特別下飯！

14、又多干了一碗飯！

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