導讀By陽光之美食用料荷蘭豆200克香腸3根鹽0.5克食用油15克耗油1勺生抽適量雞粉適量剁辣椒適量做法步驟1、純手工廣式香腸2、切片備用3、荷蘭豆鹽水泡一下，....

By 陽光之美食

用料

• 荷蘭豆 200克
• 香腸 3根
• 鹽 0.5克
• 食用油 15克
• 耗油 1勺
• 生抽 適量
• 雞粉 適量
• 剁辣椒 適量

做法步驟

1、純手工廣式香腸

2、切片備用

3、荷蘭豆鹽水泡一下，

4、去除筋膜備用

5、鍋里少許油爆荷蘭豆

6、倒入香腸

7、下大蒜子繼續翻炒

8、放鹽，雞粉，生抽，剁辣椒，蠔油。

9、翻炒幾下出鍋太好吃。

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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