導讀作者：小西貝用料鱘魚青紅椒絲姜絲！干尖椒做法步驟1、用小刀去掉上下左右！的魚鱗2、左右劃一字刀3、腌魚料！通用鯉魚！草魚！羅飛！鱘魚！清蒸累的魚都可以用！！....

作者：小西貝

用料

鱘魚

青紅椒絲姜絲！干尖椒

做法步驟

1、用小刀去掉上下左右！的魚鱗

2、左右劃一字刀

3、腌魚料！通用鯉魚！草魚！羅飛！鱘魚！清蒸累的魚都可以用！！

4、腌料，大蔥！姜片！干尖椒！料酒！蠔油！鹽！味精！雞粉！香油！攪拌勻！腌魚5分鐘！再在魚身上散點腌料蒸

5、蒸10分鐘…15分

6、副料

7、交蒸魚豉油！高溫油交在上面就好了

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）